当了妈后发现自己陷得很深,虽然不是完美,可是已经是我的最好。。。

28.1.14

为你做的第一包,第一糕。。。

丫丫自小妈妈就希望她睡的包,吃的好。。。最好的莫过于自家制作的(好不好吃外算 =P)。

很多时候带丫丫到这里的playground会让我头疼的。这里的妈妈把糖果,零食随身带(带小孩的护身符),常常见丫丫可爱(应该是吧)也喜欢往她手里,甚至嘴里塞粒糖。妈妈要挡也当不了(其实也挡了不少,体重上升的原因吧!摸下巴,怀疑ing)。以前丫丫还是小宝宝时,我会说她吃不到。可是现在丫丫牛高马大了,也不好意思撒这个谎。有试过和她们说,我是特地不给丫丫吃‘零食’。。。有的阿姨会羡慕的说:‘她不会吵吃吗?’‘我的在街上看到会吵着要买噢!’丫丫不会,我想应该是她没那习惯。。。有的会用可怜的眼神望着丫丫说;‘就一粒糖,让她吃啦!’交到手里的妈妈没收了,还特地往丫丫嘴里塞一粒’。。。有位阿姨还解释说有时候吃粒糖会让人心情好些。’这道理我懂,可是小孩还是不会自律,零食这东西还是可免则免。。。

只上一次妈妈决定进行懒人式的早餐(应该是丫丫一岁半吧!)早餐都是晚上set timer(爸爸timer是也)弄的番薯汤,红豆/绿豆汤,燕麦,汤面。。。可是吃了快半年丫丫开始厌倦了,早餐都不爱吃妈妈弄的。可是却喜欢吃面包,糕点早餐。上次丫丫让爸爸‘动手’的原因,就是因为如此。丫丫每次连一口都不试就说不要,所以都每天要她爸说破嘴,或强行的让她试一口,早点都喂得很‘辛苦啊!’。。。

没办法了。。。妈妈只好试看弄了。刚好育婴群里有妈妈也开始研究(我又做跟尾狗了!)马来西亚的妈妈常会让我自叹不如啊。。。有忙着上班和照顾宝宝的职业妇女(名副其实的蜡烛两头烧啊!)却还坚持母乳,坚持自行准备孩子的营养三餐。有为了给母乳而放弃职业的妈妈。有为宝宝一心一意当全职的妈妈,就算当全职妈妈的也没闲着,为宝宝自制零食,点心,甚至研究食物配搭(强如营养师呢!)。相比之下香港这里的全职妈妈就轻松自在多了。这里的孩子都是跟着大人们的作息。孩子没到11-12点都不上床睡觉,隔天也都睡到10-11点起床,早餐就一杯配方奶,然后和妈妈到外面午餐,溜达,买菜,回家(她们多数只煮晚餐,因为下午老公不在家吃)。有时候有香港的客人来我们家做客,她们会奇怪‘怎么丫丫爱吃水果’,也肯‘乖乖吃饭’。其实我很想告诉她们说‘当然,因为水果是丫丫唯一的甜食’,‘妈妈煮的饭也是丫丫唯一的食物’。可是几次话到嘴边我还是往喉咙吞,毕竟她们有她们的习惯,还是别的罪人好。所以啊!别羡慕为什么别人家的孩子身体健康,功课好的。睡得好,吃的好,身体自然好,学习能力自然佳!

这是为丫丫准备的鸡蛋糕早餐。我鲜少在这里分享自己煮的食物,也不会把食物装饰和拍得的美美的。可能在这方面的兴趣不大吧,所以厨艺也都差强人意!这应该是第4次的鸡蛋糕了,可是如果有厨神妈妈看到的话就会发现蛋糕其实发的不好。哈哈哈!可能是因为没放baking powder吧!(尽量维持纯天然),可能是因为材料分量不对(因为我没买磅,还剩下不到一年的时间就回马了,不想增加堆填区的负担,我是用鸡蛋和面粉分量一样的方法),可能是鸡蛋发得不好(没办法,都是人手的)。


 
这是为丫丫准备的馒头(卖相有待改进 =P)。这是第二次的作品(第一次的就别提了,hohoho!)原来馒头不难弄,只要水和粉的分量拿捏的对。除了一般网上看到的制作步骤外,还有要注意第2次再搓面团时要搓得好(除了‘好’还真不懂要用什么形容词,‘透’还是???),还有下锅要再发最少20-30分钟。冷水下锅蒸,水开了转小火再算时间。
 
丫丫只要是吃面包,糕点就会笑嘻嘻的吃早点,就算妈妈的失败之作也会开心吃完。(几年后不会变成‘妈妈,我只喜欢吃 Sxxxxx Recipe!!!之‘gaohiam’衰女包吧!!!)
 
p/s:爸爸,虽然第一糕和第一包不是为你而做,可是看在你也有份吃的的方面就别在意  =P


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